Okinawa Longstay
Original Coffee

沖縄時間に、
ゆっくりと一杯。

海を渡る風。

ゆっくりと流れる沖縄時間。

窓から差し込む柔らかな光。

このコーヒーは、
そんな穏やかなひとときを、
一杯に込めました。

いつもの毎日に、
こころが少しだけほどける一杯を。

100g 2,200円（税込）

TASTE

軽やかに、
そして余韻は豊かに。

軽やかですっきりとした口当たり。
持続する甘い香りと、コクのある味わい。
飲み進めると、ふわっとベリーのような果実感が余韻に残ります。

ORIGIN

世界中のコーヒー産地の中から、個性の異なるグアテマラ、コロンビア、エチオピアの豆を中心にブレンド。
旅慣れた方々だからこそ、国境を超えた出会いを一杯のコーヒーに込めました。

世界を旅してきた方も、いつもの一杯として自然にいただけるよう、それぞれの個性を掛け合わせバランスの取れた味わいを追求しました。

このコーヒーは、既存のブレンドを選んだものではありません。
2名のコーヒーのプロフェッショナルとともに、生豆の選定からブレンド、焙煎まで、ゼロから設計しました。
それぞれの専門性を掛け合わせながら、目指したのは、沖縄で過ごす穏やかな時間に自然と寄り添う味わいです。

コーヒー鑑定士（J.C.Q.A. 認定コーヒー鑑定士）

コーヒー生豆原料の国内外での調達・販売に20年以上従事。
コロンビアFNCマイルドコーヒー鑑定士、タイスペシャルティーコーヒー協会認定コーヒーセンサリージャッジとしても活躍。

コーヒー鑑定士・焙煎士

ブレンド設計／焙煎度設計／風味設計
長年の経験に基づく焙煎・ブレンドの専門領域で、理想の味わいを実現しました。

DEVELOPMENT STORY

鑑定士とともに施策を重ね、沖縄ロングステイのスタッフも幾度となく試飲。実際に滞在の中で飲みたいと思える味わいを追求しました。「おいしいか」だけではなく、「何度でも飲みたくなるか」「沖縄で過ごす時間が豊かにできるか」という視点で、選び抜かれた一杯です。

SCENE

それぞれの沖縄時間に、
自分のペースでお楽しみください。

沖縄で過ごす毎日に、
少しだけ豊かな時間を。

2,200円（税込）